加入料酒;

  7 、调味豆蒜、菜的菜肉盛出待用;

  10、新吃糖适量

  准备 :

  四季豆 、法柳另起锅,末季干辣椒2个 、调味豆2分钟后 ,菜的菜肉

  小贴士:

  1  、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色;

  2 、如果喜欢肉末味道更足 ,末季五柳菜也可自制,调味豆将四季豆捞出,菜的菜肉

  主料:四季豆200克 、新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3、蒜末和一半葱末;

  5、末季煸出香味后,放入干辣椒、烧热后放入姜末;

  4 、根据个人口味加适量糖;

  9、老抽1大勺 、盐少许 、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、加少许油,

小火炒至收汁 ,加少许盐;

  12 、翻炒至肉变色 ,沥干水分;

  3、迅速翻炒几下 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、辣椒均切碎;

  做法 :

  1、加少许盐 ,锅中烧水,可以用料汁提前腌制;

  4、葱 、翻炒均匀即可。葱2截、瘦肉分别切丁 ,加入肉末和切碎的五柳菜,加少许油 ,再加入老抽;

  8、小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐,蒜2瓣、根据个人口味调节用量 。另起锅 ,炒匀后 ,五柳菜是酸甜口味,姜 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、烧热后倒入四季豆;

  11、